Hồng sâm Hàn Quốc có tính ấm hay tính mát? Đó là câu hỏi mà nhiều người vẫn đang tranh cãi cho có lời giải thỏa đáng. Dưới đây là những thông tin chính xác về tính chất thực sự của hồng sâm bạn nên tham khảo.
Hồng sâm Hàn Quốc được biết đến là sản phẩm rất bổ dưỡng cho sức khỏe con người. Tuy nhiên nhiều người còn băn khoăn rằng uống hồng sâm có nóng không? Thực hư chuyện này ra sao, uống hồng sâm nóng hay mát, mời độc giả hãy tìm hiểu những thông tin dưới đây.
Uống hồng sâm có nóng không
Điều quan tâm của nhiều người khi sử dụng hồng sâm là hồng sâm có nóng không. Có ý kiến cho rằng, nhân sâm là thảo dược nên có tính mát. Thực chất có phải như vậy không?
Các sách đông y cổ truyền của Trung Quốc đã ghi lại đặc tính của nhân sâm: đó là loại thảo dược có tính ấm, vị ngọt, hơi đắng, có tác dụng bổ phế, dưỡng âm, thanh nhiệt. Vậy uống hồng sâm có nóng không? Câu trả lời là không. Tuy vậy cũng không nên lạm dụng hồng sâm hay các sản phẩm khác của nhân sâm cho những người đang trong cơn huyết áp cao, hoặc đang bị ốm sốt. Các chuyên gia cũng khuyến cáo không nên sử dụng hồng sâm một cách tùy tiện cho trẻ em dưới 5 tuổi. Bởi đây là lứa tuổi thiếu nhi, cơ thể trẻ ở dạng thuần dương vô âm. Khi đi vào trong cơ thể trẻ, một phần là trẻ không thể hấp thụ được những dưỡng chất, nhưng nhân sâm có thể làm trẻ nóng bức, khó chịu. Bạn chỉ nên sử dụng hồng sâm loại chuyên dùng cho trẻ em, được nghiên cứu và sản xuất với công nghệ hiện đại và chứng nhận bởi các tổ chức uy tín về y tế và thực phẩm.
Hồng sâm không phải sản phẩm có tính hàn
Một số người thường sử dụng nhân sâm vào mùa hè để giải nhiệt nên đánh giá nhầm lẫn rằng nhân sâm có tính hàn. Không phải như vậy. Lý do nhân sâm sử dụng vào mùa hè là bởi trong củ sâm có chứa các thành phần làm giải độc tố gan và thận, giúp thanh lọc cơ thể. Khắc phục tình trạng mệt mỏi, nóng bức, mất sức vào mùa hè, người ta dùng nhân sâm để kích thích quá trình trao đổi chất, kích thích chuyển hóa để cung cấp nhiều năng lượng hơn cho các hoạt động thể chất.
Công dụng của hồng sâm
Trong hồng sâm có nhiều thành phần quan trọng như: saponin, polyacetylen, stearic, oleic, linoleic và linolenic, 17 loại axit amin trong đó có đủ 8 loại axit amin cần thiết cho cơ thể, 17 axit béo trong đó có axit palnitic, 20 nguyên tố duy truyền trong đó có Co, Se, K, Fe, Mn. Các thành phần khác là tinh dầu, glucid,… Các thành phần này cùng kết hợp với nhau tạo thành một sản phẩm chất lượng, mang đến nhiều công dụng cho cơ thể như:
- Giải độc gan, thận, thanh lọc cơ thể.
- Giảm tình trạng nhức mỏi, căng thẳng, khắc phục tình trạng suy nhược cơ thể.
- Ức chế sự sản sinh và phát triển các tế bào ung thư, phòng ngừa các dấu hiệu bệnh ung thư hiệu quả.
- Hỗ trợ phòng và điều trị bệnh tiểu đường, huyết áp.
- Phục hồi cơ thể sau những đợt điều trị dài ngày.
- Bồi bổ cơ thể.
- Tăng tuần hoàn máu, ổn định đường huyết trong cơ thể.
- Chống lão hóa và tăng cường sinh lực.
- Phòng chống, ngăn ngừa các bệnh liên quan đến gan, thận.
